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Rezept: Fudge Brownies (weiches Zuckerwerk)

Bild: Fudge Brownies (weiches Zuckerwerk) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.18 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 rezept:

0.5 Tasse(n)Butter o. Margarine 
60 gUngesüßte Schokolade; - geschmol en u. abgekühl 
1 Tasse(n)Kristallzuckerca. 0.27 €
2 Eierca. 0.51 €
1 TLVanilleca. 1.50 €
0.75 Tasse(n)Mehl; gesiebtca. 0.05 €
0.5 Tasse(n)Walnüsse; gehackt 

Zubereitung:

Butter und Schokolade schmelzen. Vom Herd nehmen und den Zucker einrühren. Ein Ei nach dem anderen einrühren. Vanille dazugeben. Mehl und Nüsse werden nun ebenfalls zu der Masse gegeben und alles gut vermischt.

Nun streicht man die Masse auf ein gefettetes Blech (20x20 cm). bei 180°C ca. 35 Minuten backen.

Vorsicht! Nicht zuuu lange backen. Abkühlen lassen und in 16Quadrate schneiden.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Fudge Brownies (weiches Zuckerwerk) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Pflanzenmargarine  *   Vanille - gemahlen  *   Walnusskerne  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Backen Gebäck Nuss Schokolade


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