Rezept: Gefüllte Zwiebeln - Variation 4

Bild: GefÃ¼llte Zwiebeln - Variation 4 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.85 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

8	mittelgroße weiße Zwiebeln	ca. 0.39 €
40 g	gekochter oder roher - Schinken
40 g	Butter	ca. 0.40 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €

Zubereitung:

Die Zwiebeln schälen, einen Deckel abschneiden und bis auf einen Rand von 2 cm aushöhlen. Das Innere der Zwiebel fein hacken , ebenso den Schinken. Die weiche Butter mit Zwiebeln und Schinken vermischen und in die Zwiebeln füllen. Jede Zwiebel in Folie packen, mit Salz und Pfefferbestreuen und ca. 50-60 Minuten im Ofen langsam grillen. Auch für Grillpartys mit richtigem Grill ne gute Idee.

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(*) Die Zubereitung von Gefüllte Zwiebeln - Variation 4 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zwiebeln, weiß

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