Rezept: Gegrillte Schinken-Bananen

Bild: Gegrillte Schinken-Bananen - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.18 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

8	Bananen, kleine	ca. 2.68 €
16	Scheiben Schinken, roh
40 g	Butter	ca. 0.40 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Curry	ca. 0.05 €

Zubereitung:

Die Bananen schälen und jeweils mit 2 Scheiben Schinken umwickeln.

Die Butter in einem Töpfchen erwärmen.

Die offenen Enden der Bananen mit der Butter einstreichen.

Dann die Bananen mit Pfeffer und Currypulver bepudern.

In der auf 250 Grad (Gas: Stufe 5) vorgeheizten Röhre ca. 10-12 Minuten backen.

Gut passt dazu Curryreis und knackiger Salat.

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(*) Die Zubereitung von Gegrillte Schinken-Bananen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Butter * Curry * Pfeffer schwarz - ganz * Schinken - roh

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