Rezept: Ginataan

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Kosten Rezept: 3.68 € Kosten Portion: 1.84 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 2 Portionen:

200 g	Kürbis	ca. 0.60 €
100 g	Grüne Bohnen	ca. 0.40 €
100 g	Krabben	ca. 1.29 €
1	Zwiebel - in Scheiben	ca. 0.05 €
3	Knoblauchzehen	ca. 0.27 €
1 TL	Sojasauce	ca. 0.02 €
150 ml	Kokosmilch - aus der Dose	ca. 0.69 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
Als Beilage
120 g	Vollkornreis - (ungegart gewogen)	ca. 0.30 €

Zubereitung:

Kokosmilch unter Rühren aufkochen, mit Zwiebel und Knoblauch weitere
10 Minuten kochen, restliche Zutaten zufügen und nochmals 15 Minuten
köcheln (Gemüse soll knackig bleiben).

Als Beilage den Vollkornreis garen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Ginataan Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kürbis - Hokkaido * Knoblauch * Kokosmilch * Krabben in Lake * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sojasauce - dunkel - Shoyu * Stangenbohnen * Vollreis - Körner * Zwiebeln

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Rezept: Ginataan

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