Rezept: Griebenblatz

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.40 Sterne von 15 Besuchern

Kosten Rezept: 7.15 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

	Hefeteig - siehe Grundrezept	ca. 0.28 €
Als Belag:
400 g	saure Sahne	ca. 0.88 €
1 EL	Mehl	ca. 0.01 €
2	Eier	ca. 0.51 €
0.5 Tasse(n)	Grieben - nach Geschmack mehr	ca. 5.19 €
Nach Bedarf:
	feingeschnittene Zwiebeln	ca. 0.14 €
	Kümmel	ca. 0.05 €

Zubereitung:

Kauft man die Grieben beim (Versand-) Metzger sind diese relativ teuer. Sie lassen sich aber ganz einfach selbst herstellen, indem man in Würfel geschnittenen Schweinespeck in der heißen Pfanne auslässt und die so entstehenden Grieben verwendet.

Das Rezept für den Hefeteig gibt es hier ...

Sauerrahm, Mehl und Eier miteinander verrühren und auf dem Teig verteilen. Mit Grieben, ganz nach Belieben, mit Zwiebeln und Kümmel bestreuen.

Backzeit auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten bei 200 Grad.

Werbung/Advertising

(*) Wenn Sie beim Kochen von Griebenblatz Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Grieben * Hefeteig - eigene Herstellung * Kümmel ganz * Sauerrahm * Weizenmehl Type 405 * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Backen Nose to Tail Pikant

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Bonanza-Kaffee - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 2.40 € EU-Bio: 2.37 € Demeter: 2.37 € Auf die Helden meiner Kindheit! Einen für Adam, einen für Hoss, einen für Little Joe und zwei für Pa Cartwright! Kaffee mit Sahne, Weinbrand, Mokkalikör,
	Aargauer Rüeblichueche 1 Rezept Preise: Discount: 4.26 € EU-Bio: 4.36 € Demeter: 4.39 € Für den Teig Zucker Eigelb und Salz schaumig rühren Von der halben Zitrone den Saft und die abgeraffelte Schale daruntermischen. Nelkenpulver, Zimt,
	Fleischküchle 1 Rezept Preise: Discount: 3.59 € EU-Bio: 2.84 € Demeter: 4.54 € Brötchen abrinden, einweichen, ausdrücken und mit feingehackter Zwiebel, Petersilie und Gewürzen einen Fleischteig herstellen. Mit Eigelb und Weckmehl
	Hackfleischfladen 1 Rezept Preise: Discount: 8.10 € EU-Bio: 7.28 € Demeter: 9.49 € Aus Mehl, Hefe und den übrigen Zutaten einen Hefeteig zubereiten und 30 Minuten zugedeckt gehen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen und fein
	Schmorgurken-Hafer-Topf 4 Portionen Preise: Discount: 3.32 € EU-Bio: 3.64 € Demeter: 4.05 € Ein leicht zuzubereitendes Gemüse-Gericht für Leute, die auf ihren Cholesterinspiegel achten müssen. Die Schmorgurken gründlich waschen, die Enden abschneiden,

Rezept: Griebenblatz

Zutaten für 1 Rezept:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: