Rezept: Grillfisch aus dem Korb
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Durchschnitt: 7.06 Sterne von 16 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 | Brassen oder Snapper | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Speiseöl | ||
| Kräuter der Provence | ||
| 250 g | Baguette nach Belieben: - Dips |
Zubereitung:
Fisch zuerst schuppen, dann ausnehmen, mit kaltem Wasser abspülen und trocke ntupfen. Innen und außen salzen und mit Kräutren bestreuen.
Fisch leicht einölen und in ebenfalls geölte Grillkörbe legen. Unter mehrmal igem Wenden und erneutem Einölen ca. 10 bis 12 Minuten grillen.
Mit fischem Baguette und nach Belieben mit Dips servieren : : 300 kcal : : 1256 kJoule
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