Rezept: Grüne Tapenade - Variation 1

Bild: GrÃ¼ne Tapenade - Variation 1 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.23 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	grüne Oliven	ca. 1.13 €
1 TL	Kapern - gehäuft	ca. 0.09 €
2	Sardellenfilets in Salz, - gewaschen und entgrätet
4	Knoblauchzehen, geschält, - ohne Keim	ca. 0.36 €
etwas	Olivenöl
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Die Oliven entkernen. Alle Zutaten fein hacken und vermengen, im Mixer oder mit dem Schneidestab grob pürieren. Dabei nach Bedarf Olivenöl zugeben. Mit Pfeffer abschmecken.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Grüne Tapenade - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kapern in Salzlake * Knoblauch * Oliven grün, ohne Stein * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Pfeffer schwarz - ganz

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Rezept: Grüne Tapenade - Variation 1

Zutaten für 1 Rezept:

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