Rezept: Grüne Tomaten #1
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.02 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 1 | mittelgroße grüne Tomate | |
| pro Person | ||
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Speckfett | ||
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| weißes Maismehl |
Zubereitung:
Tomaten in etwa 1 - 2 cm breite Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, in Maismehl wälzen. Speckfett in großer Pfanne erhitzen, Tomaten auf beiden Seiten hellbraun braten.
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