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Rezept: Grüner Salat

Bild: Grüner Salat - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.07 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

500 gfrische Spinatblätterca. 1.00 €
250 gPilze, in Scheiben - geschnitten 
1 kl.Zwiebel, in dünne Ringe - geschnittenca. 0.08 €
50 gHaselnüsse, gehacktca. 1.00 €

Zubereitung:

Zutaten mischen und mit French dressing anmachen.


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(*) Die Zubereitung von Grüner Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blattspinat  *   Haselnusskerne - gehackt  *   Zwiebeln


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