Rezept: Guacomole Salat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.00 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.28 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 5 gr. | Avocados | ca. 6.19 € |
| 2 | Strauchtomaten | |
| 2.5 EL | Zitronensaft | ca. 0.09 € |
| 1 | mittl. Knoblauchzehe | ca. 0.04 € |
| 6 | Pepperonischoten, eingelegt | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| weitere Zutaten nach | ||
| Belieben (siehe Text) |
Zubereitung:
Avocados schälen und würfeln. Zusammen mit den ebenfalls gewürfelten Tomaten, den Chilis, dem zerdrückten Knoblauch und dem Zitronensaft in eine Salatschüssel geben und mit Salz abschmecken. Nun kann der Salat nach belieben mit Eisbergsalat, Gurkenwürfeln oder Tortilla-Chips erweitert werden.
Auch Shrimps sind hier ganz lecker.
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