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Rezept: Happy Monday

Bild: Happy Monday - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.78 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.32 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

700 mlMilch - lauwarmca. 0.74 €
2 Eigelbca. 0.17 €
2 ELlösliche Schokolade 
2 TLKaffee löslich 
4 ELbraunen Farinzuckerca. 0.16 €
400 mlSchlagsahneca. 2.18 €
2 ELSchokoraspel 

Zubereitung:

Die Sahne steif schlagen. Alle übrigen Zutaten mit dem Handmixer gut aufschlagen. In Gläser füllen. In jedes Glas 1 Tl. Sahne vorsichtig einrühren,so dass die Flüssigkeit marmoriert aussieht. Mit einem Tupfen Sahne obendrau garnieren und mit Schokoraspel bestreuen.


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(*) Die Zubereitung von Happy Monday erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brauner Zucker  *   Eier - halb  *   Milch fettarm 1,5%  *   Schlagsahne  *   Schokoladenraspeln - zartbitter


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