Rezept: Heiße Schokoladensauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 2.57 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Zartbitterschokolade | ca. 1.88 € |
| 100 ml | Sahne | ca. 0.55 € |
| 50 g | Butter | ca. 0.36 € |
Zubereitung:
Schokolade zerbröckeln und mit der Sahne in einen Topf geben. Im Wasserbad oder bei kleinster Gasflamme schmelzen. Kalte Butter in Flöckchen einrühren. Heiss servieren. Beigabe zu "Birne Helene", Vanilleeis.
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