Rezept: Himbeermilchgetränk

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.08 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 2 Portionen:

400 ml	Dickmilch oder Joghurt oder - Buttermilch
200 g	Frische Himbeeren	ca. 2.06 €
1 EL	Zucker	ca. 0.03 €
1 EL	Haselnusskrokant
	Zitronenmelisseblätter

Zubereitung:

Von den Himbeeren 2 El zum Garnieren zur Seite stellen. Die restlichen Himbeeren mit Dickmilch oder Joghurt oder Buttermilch und dem Zucker pürieren. In Gläser füllen und mit dem Haselnusskrokant und den Blättern der Zitronenmelisse garnieren.

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(*) Für diese Version von Himbeermilchgetränk werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Haselnusskrokant * Himbeeren * Zitronenmelisse - frisch - Bund * Zucker - Raffinade

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