Rezept: Hirsecreme mit Früchten - Variation 1

Bild: Hirsecreme mit FrÃ¼chten - Variation 1 - Zutaten

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Kosten Rezept: 1.86 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

120 g	Hirse	ca. 0.25 €
1	Zitronen - unbehandelt - den Saft davon	ca. 0.99 €
300 ml	Wasser	ca. 0.00 €
200 g	Joghurt - natur	ca. 0.16 €
20 g	Haselnüsse - gerieben	ca. 0.40 €
2	Äpfel	ca. 0.63 €
1	Banane	ca. 0.33 €

Zubereitung:

Wasser aufkochen, Zitronensaft zugießen, Hirse in das kochende Wasser
geben, bei milder Hitze 20 Minuten quellen lassen. Hirse abkühlen lassen.
Äpfel und Banane in feine Scheiben schneiden. Joghurt, die Hälfte der
Haselnüsse und Obst unter die Hirse rühren. Darauf die restlichen
Haselnüsse streuen.

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(*) Die Zubereitung von Hirsecreme mit Früchten - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Bananen * Haselnusskerne gemahlen * Hirse - Körner * Kremiger Jogurt 3,5% * Wasser * Zitronen - unbehandelt

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