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Rezept: Holundersaft - Variation 2

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Durchschnitt: 7.42 Sterne von 12 Besuchern
Kosten Rezept: 4.6 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

6 kgHolundersaft aus schonend - entsafteten Früchtenca. 44.55 €
1 kgApfelsaftca. 0.65 €
5 kgZuckerca. 7.45 €

Zubereitung:

Säfte mischen und erhitzen, Zucker unterrühren und kurz aufkochen, nach Abkühlen abfüllen.

Achtung - kocht sehr leicht über!


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(*) Die Zubereitung von Holundersaft - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Apfelsaft 100% Fruchtgehalt  *   Holundersaft  *   Zucker - Raffinade


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