Rezept: Hühnercurry - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.91 Sterne von 22 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.34 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 600 g | Hühnergulasch | |
| 2 | Äpfel | ca. 0.43 € |
| 1 | Banane | ca. 0.36 € |
| 20 g | Butter | ca. 0.14 € |
| 1 | gew. Zwiebel | ca. 0.05 € |
| 6 EL | Curry | ca. 1.88 € |
| 50 g | Sahne | ca. 0.27 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 4 EL | Kokosflocken | ca. 0.23 € |
| 2 TL | Johannisbeergelee | ca. 0.06 € |
| 3 dl | Hühnerbrühe | ca. 1.26 € |
Zubereitung:
Fleisch in Butter leicht bräunen. Zwiebel, Curry und Kokos zugeben und die Brühe angießen. Die Obstwürfel und Gelee zum Fleisch geben und 15 Minuten schmoren. Mit Sahne cremen und mit viel Currypulver und wenig Salz scharf nachschmecken.
4 Portionen
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