Rezept: Joghurt mit Räucherlachs
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.33 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 200 g | Räucherlachs | ca. 6.78 € |
| 1 | Schuss Cognac oder Weinbrand | |
| 300 ml | Joghurt | ca. 0.23 € |
| 2 TL | Dill - gehackt | ca. 0.11 € |
Zubereitung:
Lachs in Scheiben schneiden, mit Cognac beträufeln, anrichten, Joghurt hinzugeben und mit Dill bestreuen.
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