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Rezept: Asiatische Pflaumensauce

Bild: Asiatische Pflaumensauce - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 24 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.45 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

100 gFrische Ananasca. 0.10 €
50 gPflaumenmusca. 0.15 €
3 TLReisessig - gehäuft (x) 
40 gBrauner Zuckerca. 0.11 €
2 Knoblauchzehenca. 0.08 €
1 Rote Pfefferschoteca. 0.16 €

Zubereitung:

Geschälte Ananas mit Pflaumenmus, Essig, Zucker, geschälten Knoblauchzehen und entkernter Pfefferschote pürieren.


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(*) Für diese Version von Asiatische Pflaumensauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch  *   Brauner Zucker  *   Essig - Reisessig  *   Knoblauch  *   Peperoni - Chilies  *   Pflaumenmus


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