Rezept: Kartoffelgröstl mit Pilzen’

Bild: KartoffelgrÃ¶stl mit Pilzen’ - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.78 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 'Portionen:

8	Kartoffeln,groß	ca. 1.59 €
200 g	Frische Pilze	ca. 1.15 €
150 g	*Butter	ca. 1.07 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Kümmel	ca. 0.03 €
	Trüffelöl
100 g	Parmesan - gerieben	ca. 3.23 €
	Kräuter

Zubereitung:

Kartoffel schälen und in feine Scheiben schneiden.
'In der Butter schön knusprig rösten, die Pilze extra anrösten und
zu den Kartoffeln geben.
Nach Geschmack würzen, anrichten und Trüffelöl, frische Kräuter und
Parmesan darübergeben.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Kartoffelgröstl mit Pilzen’ Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Champignons frisch - weiß * Gewürzkräutermischung - frisch * Kartoffeln (festkochend) * Kümmel ganz * Parmesan, gerieben * Salz - Jodsalz mit Fluor * Trüffelöl

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