Rezept: Kefir on the rocks
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.49 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 0.25 | reife Avokado | ca. 0.17 € |
| 0.25 l | Kefir | ca. 0.25 € |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| 5 | Basilikumblättchen | |
| 2 | Prise Worcestersauce | |
| 1 TL | Schnittlauch - in Röllchen | ca. 0.04 € |
Nährwert: | ||
| Fett: 15 g | ||
| Eiweis: 11 g | ||
| Kohlenhydrate: 14 g | ||
| Cholesterin: 12 mg | ||
Pro Glas ca. | ||
| 260 Kalorien / 1088 Joule | ||
Zubereitung:
Avokadofleisch aus der Schale lösen, mit Kefir, Zitronensaft, Basilikum, Worcestersauce und Schnittlauch im Mixer oder mit dem Pürierstab kräftig verquirlen. Zerstossenes Eis in ein hohes Glas geben, Avokadodrink dazugießen und sofort servieren.
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