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Rezept: Kidneybohnen-Tortillas - Burritos

Bild: Kidneybohnen-Tortillas - Burritos - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.38 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.38 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

4 Weizenmehl-Tortillas - (fertig gekauft oder Re ept Maismehltortillas) 
1 Dose(n) Kidneybohnen (400 g)ca. 0.37 €
1 Kopfsalat, in Streifen - geschnitten 
2 Tomaten, in Scheiben - geschnitten (evtl. me 
3 Frühlingszwiebeln, in - Scheibchen geschnittenca. 0.20 €
50 mlMexikanische Salsa 

Zubereitung:

Die Tortillas in einer großen ungefetteten Pfanne erhitzen, bis sie warm und weich werden. In die Mitte der Tortillas eine Schicht Bohnen geben. Mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Salsa bedecken. Das untere Ende über die Mitte falten, dann die Tortillas aufrollen. Fertig sind die Burritos!


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(*) Die Zubereitung von Kidneybohnen-Tortillas - Burritos erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frühlingszwiebeln  *   Kopfsalat  *   Rote Kidneybohnen


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
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