Rezept: Kirschen-Frischkäse

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.89 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 Blatt	Gelatine	ca. 0.15 €
200 g	Süßkirschen oder	ca. 0.98 €
150 g	Sauerkirschen (Glas)	ca. 1.71 €
150 g	Naturjoghurt (3,5% Fett)
100 g	Doppelrahmfrischkäse	ca. 0.74 €
1 EL	Ahornsirup	ca. 0.32 €

Zubereitung:

Für Babys und Kleinkinder: Cremiges fürs Brot Bei diesen Aufstrichen wissen Sie - im Gegensatz zu Fertigprodukten - genau, was drin ist. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kirschen waschen und entsteinen, mit etwas Joghurt grob pürieren. Rest Joghurt, Frischkäse und Ahornsirup zugeben, glattrühren, aufgelöste Gelatine in die Creme rühren.

Haltbarkeit im Kühlschrank ca. 3 Tage.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Kirschen-Frischkäse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ahornsirup - Grad A - hell * Frischkäse - Doppelrahm - natur * Gelatine - Blatt - weiß * Sauerkirschen - Schattenmorellen - ohne Stein * Süßkirschen

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