Rezept: Kiwi-Mango-Bowle

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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 8 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.03 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Portion:

4	Kiwis
1	Mango
50 ml	Cognac	ca. 0.93 €
2.25 l	Weißwein	ca. 8.00 €
0.75 l	Sekt oder --
0.75 l	Mineralwasser	ca. 0.10 €

Zubereitung:

Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mango halbieren, Kern und Schale entfernen, in Würfel schneiden. In ein Bowlengefäss geben, mit Cognac beträufeln und ca. 15 Minuten ziehen lassen.

Eine Flasche Wein zugießen und eine Stunde ziehen lassen. Mit restlichem Wein auffüllen. Vor dem Servieren Sekt oder Mineralwasser zugeben.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Kiwi-Mango-Bowle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cognac V.S. 40% Vol. * Ital. Weißwein D.O.C. trocken * Kiwis * Mango * Mineralwasser - mit Kohlensäure

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