Rezept: Kiwi-Scheiben in Kiwipüree
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.26 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
Für 4 Portionen | ||
| 6 | Kiwis | |
| 2 EL | Zucker | ca. 0.05 € |
| abgeriebene Schale einer - unbeh. Zitrone 3 El. Kiwi-Likör | ||
| 250 ml | Vanilleeis | ca. 0.37 € |
Zubereitung:
Kiwis schälen. Zwei Kiwis in Scheiben schneiden.
Die restlichen Kiwis mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren. Das Püree mit Zucker Zitronenschale und Kiwi-Likör verrühren.
Kiwi-Püree auf 4 Teller verteilen, die Kiwi-Scheiben darauf anrichten.
Das Eis Portionieren und auf die Teller verteilen. Sofort servieren.
Zubereitungszeit : : 10 Minuten
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