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Rezept: Kiwi-Scheiben in Kiwipüree

Bild: Kiwi-Scheiben in Kiwipüree - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.26 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:


Für 4 Portionen
6 Kiwis 
2 ELZuckerca. 0.05 €
abgeriebene Schale einer - unbeh. Zitrone 3 El. Kiwi-Likör 
250 mlVanilleeisca. 0.37 €

Zubereitung:

Kiwis schälen. Zwei Kiwis in Scheiben schneiden.

Die restlichen Kiwis mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren. Das Püree mit Zucker Zitronenschale und Kiwi-Likör verrühren.

Kiwi-Püree auf 4 Teller verteilen, die Kiwi-Scheiben darauf anrichten.

Das Eis Portionieren und auf die Teller verteilen. Sofort servieren.

Zubereitungszeit : : 10 Minuten


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Kiwi-Scheiben in Kiwipüree Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kiwis  *   Premium Bourbon-Vanille-Eiskrem  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade


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