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Rezept: Knoblauchbutter nach Großmutter Art

Bild: Knoblauchbutter nach Großmutter Art - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 4 Besuchern
Kosten Rezept: 2.51 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

10 Knoblauchzehen - bis 12ca. 0.39 €
300 gButterca. 2.03 €

Zubereitung:

Knoblauch fein stoßen und mit der Butter im Mörser vermengen.


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(*) Für diese Version von Knoblauchbutter nach Großmutter Art werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Knoblauch


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