Rezept: Kohlrabi in Butter gedämpft
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.48 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 'Portionen:
| 4 | Kohlrabi | ca. 1.48 € |
| Butter,viel |
Zubereitung:
Kohlrabi schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Butter dämpfen. So wird der Eigengeschmack des Kohlrabis erhalten, desgleichen die Vitamine und die übrigen Vitalstoffe.
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