Rezept: Kritzel-Kratzel

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.29 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

500 g	Hackfleisch - gemischt	ca. 7.64 €
3	Paprika	ca. 3.14 €
3	Zwiebeln	ca. 0.40 €
1	Delikateßgurke
	Öl
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Paprika
	Curry	ca. 0.05 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Flüssigwürze - Maggi
	Tabasko
	Gewürzketchup

Zubereitung:

Hackfleisch in Öl bräunen, dabei mit dem Löffel zerbröseln. Geschnittene Zwiebeln, gewürfelte Gurke und Paprika, Ketchup nach Geschmack dazugeben und garen. Mit dem Gewürzen abschmecken und kurz aufkochen.

Dazu schmecken Nudeln oder Reis.

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(*) Die Zubereitung von Kritzel-Kratzel erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry * Curryketchup - Gewürzketchup * Flüssigwürze - Maggi * Hackfleisch gemischt * Paprika - rot * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zwiebeln

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