Rezept: Lassi
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.39 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 0.75 l | Eiswasser | ca. 0.01 € |
| 0.25 l | Joghurt | ca. 0.20 € |
| 1 TL | Gemahlener Kreuzkümmel - (cunim seeds) | ca. 0.19 € |
| 1 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| Nach belieben Pfeffer - hin ufügen |
Zubereitung:
Den Joghurt, Kreuzkümmel und das Salz kräftig vermischen, bis die Mischung glatt ist. Unter ständigem Rühren, das Eiswasser langsam hinzufügen, bis alle Zutaten gut vermengt sind. Lassi in einen gekühlten Krug gießen und in gekühlten Gläsern servieren.
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