Rezept: Mandelnudelteig - Grundrezept

Bild: Mandelnudelteig - Grundrezept - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.58 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

150 g	Weizenvollkornmehl	ca. 0.11 €
100 g	Mandeln; gerieben	ca. 0.90 €
3 EL	Puderzucker	ca. 0.46 €
2	Eier	ca. 0.51 €
0.25 TL	Mandelaroma - gehäuft (x)

Zubereitung:

Vollkornmehl, Mandeln und Puderzucker vermischen. Eier und Mandelaroma zugeben und alles zu einem Teig verkneten.

Verwendungsmöglichkeiten: :Mandeltortellini mit frischen Früchten und Mascarpone :Tropischer Dip mit Mandelnudeln

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Mandelnudelteig - Grundrezept Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Mandeln - gemahlen * Puderzucker / Staubzucker * Weizenmehl - Vollkorn

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