Rezept: Maracuja-Eis
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.17 Sterne von 36 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.86 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 0.25 l | Schlagrahm | ca. 1.36 € |
| 4 | Maracujas (Passionsfrüchte) | |
| Zucker | ||
| 4 cl | Rum oder Maracujalikör | |
| Rumfrüchte |
Zubereitung:
In den sehr kalten Schlagrahm gibt man den abgesiebten Saft von 4 - 6 Maracujas und nach Geschmack feinen Zucker zu und laßt die Masse im Eisfach gefrieren. Nach dem Anrichten gibt man ein paar Rumfrüchte auf das Eis und gießt etwas Rum oder Maracujalikör drauf.
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