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Rezept: Margarita - Variation 1

Bild: Margarita - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

4 Tequila 
2 Cointreau 
1 Zitronensaft 
2 Limonensaft 
etwasSalz; nach Wunsch 
Limonenspalte zur Garnierung 

Zubereitung:

Cancun ist eine Insel der Mexikanischen Karibik und von dort kommt auch diese Version der Margarita.

Den Rand eines hohen Glases mit der angeschnittenen Limonenspalte einreiben und in einem mit Salz gefüllten Teller einen Salzrand drehen, mit Eiswürfeln füllen. Die Zutaten im Shaker gut mischen und über das Eis geben.

Mit dem Limonenspalt garnieren.


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(*) Die Zubereitung von Margarita - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Limette  *   Limettensaft  *   Orangenlikör Cordon Jaune 40% Vol.  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Tequila  *   Zitronensaft


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