Rezept: Marinade für Blattsalate
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
Zutaten | ||
| 20 ml | Wein- oder Kräuteressig | ca. 0.09 € |
| 40 ml | Pflanzen- oder Olivenöl | ca. 0.26 € |
| (Kürbiskernöl) | ||
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 1 Prise(n) | Zucker (auf Wunsch) | |
Zubereitung:
Zubereitung: Alle Zutaten: gut vermischen. Die Mischung kann fertig abgerührt in Flaschen kühl gelagert werden. Blattsalate erst unmittelbar vor dem Servieren marinieren. (Blattsalate müssen trocken sein.)
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