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Rezept: Marmelade mit Campari

Bild: Marmelade mit Campari - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.90 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.56 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

250 gErdbeerenca. 1.56 €
250 gBlutorangensaftca. 0.00 €
3 ELCampari 
Gelierzucker oder Zucker - und Geliermittel nach Fruchtmasse 

Zubereitung:

Erdbeeren pürieren, mit dem Orangensaft zum Kochen bringen. Weitere Bearbeitung je nach Geliermittel. Vor dem Einfüllen den Campari zugeben und verrühren. Heisse Konfitüre in Gläser füllen.


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(*) Für diese Version von Marmelade mit Campari werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blutorangensaft  *   Campari  *   Erdbeeren  *   Gelierzucker - 1:1


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