Rezept: Marzipan-Sahnetorte
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 6 Besuchern
Kosten Rezept: 6.28 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rez:
| 125 g | Zucker | ca. 0.19 € |
| 4 | Eier | ca. 1.03 € |
| 150 g | Mehl | ca. 0.10 € |
| 3 TL | Backpulver - gestrichen | ca. 0.02 € |
| 50 g | Gehackte Haselnüsse | ca. 1.00 € |
| 0.75 l | Sahne | ca. 4.09 € |
| 1 Pack. | Vanillinzucker | ca. 0.02 € |
| 200 g | Marzipan | ca. 1.49 € |
| 150 g | Puderzucker | ca. 1.27 € |
Zubereitung:
Zucker und Eier sehr cremig aufschlagen. Mehl, Backpulver mit Haselnüssen mischen und vorsichtig unter die Eimasse heben. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Teig einfüllen und ca. 20 Minuten bei 200°C backen. Ausgekühlten Boden quer aufschneiden. Sahne mit Vanillinzucker steifschlagen. Die Torte füllen, Boden und Rand ebenfalls dünn bestreichen. Marzipan mit Puderzucker anwirken, dünn ausrollen und über die gesamte Torte legen. Nach Belieben verzieren.
Backzeit 20 Minuten
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