Rezept: Bananen-Pfannkuchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.95 Sterne von 21 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.16 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 5 Portionen:
| 6 | Bananen, grün; zerdrückt | ca. 2.01 € |
| 1 | Zwiebel; klein gehackt | ca. 0.13 € |
| 1.5 Becher | Maismehl | |
| 0.5 TL | Muskatnuss oder gemischte - Kräuter ,gehäuft (x) | |
| 0.5 TL | Butter - gehäuft | ca. 0.02 € |
| Kokosöl; zum backen |
Zubereitung:
Bananen, Zwiebel, Mehl und Muskat gut vermischen.
Zu Pfannkuchen formen und im heißen Kokosöl goldbraun backen.
Mit Tee oder Brei servieren.
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