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Rezept: Melonen-Traubengrütze

Bild: Melonen-Traubengrütze - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.4 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

250 gHonigmelonenfleisch - 1/5 püriert Rest kleingeschnittenca. 0.28 €
200 gWeintrauben, grün, kernlos - 1/4 püriert Rest kleingeschnittenca. 0.80 €
50 gZuckerca. 0.07 €
50 mlZitronensaft - frisch gepresstca. 0.12 €
1 ELMinzblätter - gehacktca. 0.16 €
1 Pack.Geliermittel, flüssig - .B. von Dr. **tker 
Vanillesauce - oder Sahne 

Zubereitung:

Melone, Weintraube, Zucker, Zitronensaft, Minzblätter, Geliermittel mit einem Rührlöffel verrühren. Ca. 30 Minuten kühl stellen.

Vor dem Verzehr nochmals umrühren. Vanille-Sauce oder angeschlagene Sahne beigeben.


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(*) Für diese Version von Melonen-Traubengrütze werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Honigmelone  *   Minze - Pfefferminze - Bund  *   Vanillesoße - Fertigprodukt  *   Weintrauben - weiß - kernlos  *   Zitronensaft  *   Zucker - Raffinade


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