Rezept: Bananensuppe mit Zwiebel
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.06 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 2 | Bananen | ca. 0.72 € |
| 0.5 | Zwiebel | ca. 0.02 € |
| 1 EL | Butter | ca. 0.08 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Currypulver, Paprika | ||
| 0.375 l | Milch - lauwarm | ca. 0.36 € |
| 0.5 TL | Speisestärke | ca. 0.00 € |
| Zitronensaft | ||
| 25 g | Mandeln | ca. 0.25 € |
Zubereitung:
Feingehackte Zwiebel in der Butter anrösten. Geschälte Bananenscheiben und die Gewürze dazugeben, mit Milch aufgießen, durchkochen lassen. Mit Stärkemehl binden, evtl. durch ein Sieb streichen, mit Zitronensaft abschmecken und mit grobgehackten, gerösteten Mandeln bestreuen.
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