Rezept: Erdbeeren mit Brie
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.22 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 300 g | Erdbeeren | ca. 2.70 € |
| 300 g | Brie | ca. 2.84 € |
| Pfeffer - schwarz | ca. 0.04 € | |
| 100 ml | Portwein - weiß | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Erdbeeren halbieren und den Brie-Käse in Würfel mit 1 cm Kantenlänge schneiden.
Beides mischen und auf Teller verteilen. Grob zerstoßenen Pfeffer darüber geben und mit Portwein beträufeln.
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