Rezept: Müsliriegel

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.48 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

4 Becher	Vollkornhaferflocken
0.5 Becher	Sesam
1 Becher	Sonnenblumenkerne
1 Becher	gehackte Nüsse
1 Becher	flüssiger Honig - wahlweise Rübensirup
0.5 Becher	Öl
1 EL	Zimt	ca. 0.48 €

Zubereitung:

Alles mischen, Reihenfolge egal. Auf Backpapier streichen (geht recht gut mit einem Teigschaber) und bei 160 Grad etwa 30 Minuten backen. Zum Schluss öfter nachgucken, nach Färbung entscheiden.

Warm schneiden, auskühlen lassen, dann brechen.

Variationen:

mit anderen Körnern, jedoch keine Rosinen verwenden (die verbrennen)

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(*) Die Zubereitung von Müsliriegel erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Haferflocken zart * Haselnusskerne - gehackt * Pflanzenöl * Sesam * Sonnenblumenkerne * Zimt - gemahlen

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