Rezept: Nussriegel mit Hagebuttenmark
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.40 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.55 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 g | Butter | ca. 1.35 € |
| 200 g | Honig | ca. 0.88 € |
| 1 TL | Zimt | ca. 0.06 € |
| 200 g | ungezuckertes Hagebuttenmark | ca. 1.30 € |
| 200 g | gehackte Erdnusskerne | |
| 100 g | gehobelte Haselnusskerne | |
| 100 g | geriebene Haselnusskerne | ca. 1.00 € |
| 100 g | Sonnenblumenkerne | ca. 0.40 € |
| 60 g | geschälter Sesam | ca. 0.21 € |
| 6 gr. | rechteckige Vollkorn- - Backoblaten |
Zubereitung:
Butter und Honig schmelzen. Zimt, Hagebuttenmark, Nüsse, Sonnenblumenkerne und Sesam dazugeben und gründlich verrühren. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech drei Oblaten legen. Teigmasse daraufstreichen, mit den restlichen Oblaten belegen und etwa 15 Minuten mit einem Holzbrett beschweren. Backblech in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200°C / 30 bis 40 Minuten . Das abgekühlte Gebäck in fingerdicke Riegel schneiden.
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