Rezept: Orangen mit Pistazien und Glace
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.31 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 6 | Blutorangen | ca. 1.95 € |
| 200 g | Cassata; o. Pistazienglace | |
| 100 g | Pistazien; geschält und - grob gehackt |
Zubereitung:
Orangen schälen, dabei auch die weiße Haut sorgfältig entfernen. In dünne Scheiben schneiden und auf Dessertteller verteilen. In die Mitte zwei kleine Glaceportionen schichten und die Pistazien darüber streuen.
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