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Rezept: Orangen - espresso-Lutscher

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Durchschnitt: 6.85 Sterne von 40 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 Orange; die Schale oder 
1 ELEspressobohnen 
4 ELKaramel*) 
4 Holzspieße 

Zubereitung:

*) Extra Rezept Auf Backpapier 4 Häufchen mit Orangenabrieb ca. 10 cm voneinander entfernt plazieren. Jeweils in die Mitte eines Häufchens das Ende eines Holzspießes plazieren (Stiel des Lutschers).

Auf das Häufchen nun das zähflüssige Karamel tropfen lassen und mit einem trockenen Löffel formen. Das ganze mindestens eine halbe Stunde kühl und trocken erstarren lassen. Toll schmeckt das Ganze auch mit gestossenen Espressobohnen.


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(*) Die Zubereitung von Orangen - espresso-Lutscher erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

  *   Kaffee - Espresso


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