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Rezept: Oster-Müsli mit Keimlingen

Bild: Oster-Müsli mit Keimlingen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.37 Sterne von 52 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.12 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

6 EL(-8) Getreidekeimlinge 
1 TLWalnüsse 
1 TLSesamca. 0.03 €
1 TLLeinsamenca. 0.02 €
1 TLBuchweizen 
1 Prise/n Naturvanille 
200 gBanane; fein zerdrückt 
200 gÄpfel; geraspelt 
200 gSaisonfrüchte; gewürfelt - oder geraspelt 
2 ELZitronensaftca. 0.07 €
120 gJoghurt, 3,5 % Fett 
2 ELJoghurt, 3,5 % Fett, zum - Ver ieren 

Zubereitung:

Walnüsse grob brechen und mit Sesam, Leinsamen und Buchweizen in einer Pfanne trocken andarren. Erkalten lassen. Zerkleinertes Obst mit Zitronensaft beträufeln und mit Joghurt vermengen. Getreidekeimlinge kurz mit kaltem Wasser spülen, abtropfen lassen und zu den Früchten geben.

Müsli mit einem Tupfer Joghurt verzieren. Ölsaaten-Mischung und darüber streuen.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Oster-Müsli mit Keimlingen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Buchweizen - Körner  *   Leinsamen - ganz  *   Sesam  *   Walnüsse  *   Zitronensaft


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