Rezept: Papitas Del Tortura
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.64 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 4 gr. | Kartoffeln, gesäubert | |
| 4 EL | Olivenöl | ca. 0.31 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 1 EL | Paprikapulver | ca. 0.22 € |
| 1 TL | Chilipulver | ca. 0.11 € |
Zubereitung:
Backofen auf 220 °C vorheizen. Kartoffeln säubern, nicht schälen, und in dünne Scheiben schneiden. Backblech mit Pergamentpapier auslegen und die abgetrockneten Kartoffelscheiben darauf legen. Mit dem Öl bestreichen und salzen.
In etwa 10 Minuten im Ofen knusprig backen. Mit Paprika und Chilipulver bestäuben und servieren.
Dazu einen Cheese-Dip oder Sour creme (zum löschen) reichen.
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