Rezept: Pasta mit Hackfleisch-Zwiebelsauce

Bild: Pasta mit Hackfleisch-Zwiebelsauce - Zutaten

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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.12 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 -3 Portion:

250 g	Spaghetti	ca. 0.50 €
0.5 Bund	Frühlingszwiebeln	ca. 0.16 €
150 g	Hackfleisch	ca. 2.29 €
1 EL	Tomatenmark	ca. 0.03 €
1 TL	Oregano - getrocknet	ca. 0.44 €
50 ml	Schlagsahne	ca. 0.27 €
	Knorr Fix für Spaghetti - alla Carbonara

Zubereitung:

1. Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.

2. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

3. Hackfleisch und Tomatenmark in einem Topf in 1-2 El heißem Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 300 ml kaltes Wasser dazugießen, 1 Beutel Knorr Fix für Spaghetti alla Carbonara einrühren und aufkochen. Zwiebelringe dazugeben und bei schwacher Hitze 2-3 Minuten kochen.

4. Sahne unterrühren, abgetropfte Spaghetti mit der Sauce vermischen. Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

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(*) Die Zubereitung von Pasta mit Hackfleisch-Zwiebelsauce erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frühlingszwiebeln * Hackfleisch gemischt * Nudeln - Spagetti, 100% Hartweizengrieß * Oregano - getrocknet * Schlagsahne * Tomatenmark

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