Rezept: Pina-Colada-Sorbet
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.64 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 3 Scheibe(n) | Ananas | |
| 200 ml | Ananassaft | ca. 0.28 € |
| 150 g | Kokosmark | |
| 4 EL | Batida de Coco | |
| 4 EL | weißen Rum | |
| 2 | Eiklar | ca. 0.34 € |
| 1 EL | Puderzucker | ca. 0.04 € |
Zubereitung:
Man püriert im Mixer Ananas und Ananassaft mit Kokosmark. Dann fügt man noch Batida de Coco und weißen Rum zu. Diese Mischung gibt man in die Eismaschine.
Wenn das Sorbet halbfest geworden ist, schlägt man Eiklar zu steifem Schnee, gibt Puderzucker zu und zieht das Sorbet unter. Diese Mischung gibt man dann wieder in die Eismaschine.
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