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Rezept: Pirsich-Kokosnuss-Drink

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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.58 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 Pfirsich (ca. 250 g) 
2 ELZitronensaftca. 0.07 €
2 ELweißen Rum 
1 TLPuderzuckerca. 0.01 €
100 mlungesüßte Kokosmilchca. 0.30 €

Zubereitung:

Pfirsich schälen, 2 Fruchtspalten abschneiden und beiseite legen Restliche Fruchtfleisch pürieren, durch ein Sieb streichen. Mit Zitronesaft, weißem Rum und Puderzucker verrühren. Kokosmilch zugeben, mit dem Stabmixer schaumig rühren.

In ein Glas füllen, mit Pfirsichspalten garnieren.


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(*) Für diese Version von Pirsich-Kokosnuss-Drink werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kokosmilch  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Zitronensaft


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Alkoholisch P1 Pfirsich


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