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Rezept: Beruhigungstee

Bild: Beruhigungstee - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.33 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 2 :

4 Apfelringe (Dörrobst, 12 g) 
1 Msp.Anissamen 
1 TLMelissenblätterca. 0.05 €
100 mlApfelsaftca. 0.07 €
2 TLAhornsirupca. 0.26 €
400 mlWasserca. 0.00 €

Zubereitung:

Für Babys und Kleinkinder: Heisses zum Aufwärmen

Jetzt fällt Kindern das frühe Aufstehen besonders schwer: Es ist morgens noch dunkel, kalt und oft nass. Mit diesen Tees kommen sie schneller auf Touren und können sich vor dem Kindergarten noch einmal richtig aufwärmen.

Die Apfelringe feinhacken. Den Anissamen und die Melissenblättchen in eine Teefilter geben und zusammen mit den Apfelstücken mit dem kochenden Wasser und dem erwärmten Apfelsaft übergießen. Den Tee 15 Minuten ziehen lassen. Teefilter entfernen und den Tee mit Ahornsirup süßen.


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(*) Für diese Version von Beruhigungstee werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ahornsirup - Grad A - hell  *   Anis - Körner  *   Apfelsaft 100% Fruchtgehalt  *   Wasser  *   Zitronenmelisse - frisch - Bund


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