Rezept: Mayonnaise
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Durchschnitt: 7.93 Sterne von 15 Besuchern
Kosten Rezept: 0.41 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Eigelb | ca. 0.08 € |
| 1 TL | Senf - mittelscharf | ca. 0.01 € |
| 2 TL | Dosenmilch - oder Kaffeesahne | ca. 0.01 € |
| 1 Prise(n) | Zitronensaft | ca. 0.01 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Worcestersauce | ca. 0.07 € | |
| 0.125 l | Sonnenblumenöl - evtl. auch mehr | ca. 0.22 € |
Zubereitung:
Alle Zutaten außer dem Öl in einen Mixbecher geben.
Mixer auf volle Leistung schalten und das Öl allmählich in einem feinen Strahl untermixen.
Die Dosenmilch dient der längeren Haltbarkeit. Trotzdem hält die Mayonnaise natürlich nicht so lange wie gekaufte.
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